Sabor, calidad y naturalidad en cada bocado
En Bar BB + La Plaza sabemos que las carnes a la piedra son mucho más que un plato: son una experiencia sensorial única.
Seleccionamos cortes de primera calidad, acompañados de ingredientes frescos, y los servimos sobre piedra caliente para que el propio comensal pueda disfrutar de cada momento, cocinando a su ritmo y al punto que más le guste.
Este método realza el sabor natural de la carne, mantiene sus jugos y permite personalizar la cocción justo a tu gusto, todo en un ambiente acogedor y delicioso junto a nuestros acompañamientos y guarniciones.
Seleccionamos carnes de alta categoría para garantizar textura y sabor excepcionales.
La piedra caliente permite que tú mismo controles el punto de cocción, desde término jugoso hasta bien hecho.
La preparación sobre piedra conserva los jugos y el aroma de la carne, sin perder intensidad.
Ofrecemos guarniciones que complementan perfectamente las carnes: patatas, verduras a la plancha, salsas artesanas y más.
Nuestras carnes a la piedra pueden acompañarse con:
🥔 Patatas caseras
🥗 Ensaladas frescas
🍷 Vinos recomendados
🥖 Pan artesano
Te asesoramos para que cada plato sea una experiencia completa.
En nuestro restaurante disfrutarás de:
📍 Ambiente acogedor junto a la Plaza
🍽️ Atención personalizada
👨🍳 Platos elaborados con cariño y producto de calidad
🕐 Tiempo para disfrutar tu comida a tu ritmo
Si quieres reservar mesa para degustar nuestras carnes a la piedra o consultar disponibilidad de cortes especiales, estaremos encantados de atenderte.
👉 Contacta con nosotros y haz tu reserva
👉 Disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable
👉 Ven y descubre por qué nuestras carnes a la piedra son una de las especialidades más queridas de Bar BB + La Plaza